主料:
洋葱,
半个
辅料:
泡发木耳适量,
香芹,
2颗,
蒜适量,
辣椒面适量,
生抽适量,
糖适量,
盐适量,
芝麻适量,
香菜适量炝拌木耳洋葱的做法步骤
1.食材,泡发木耳。
2.洋葱,香菜。
3.洋葱切丝,芹菜切断,起锅放水放点盐先下木耳煮开,再下洋葱香芹焯水。
4.食材烧煮断生,这样洋葱也能去去辣。
5.捞出晾凉。
6.依次放生抽,盐,糖,醋,蒜末,香菜碎,辣椒面。
7.起锅放油下花椒炸油。
8.把炸好的油淋入辣椒面上。
9.洒入芝麻拌匀,即可!
10.成品!妥妥的清肠刮油菜!
小窍门&温馨提示
拌菜我也都会尽量焯水煮熟,这样吃着更放心!
TAGS:
凉菜 家常菜 洋葱
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